Je veux le meilleur
Je veux le meilleur
– Chantale Roy
J’ai grandi dans un milieu modeste, mais j’avais 600 acres pour explorer. Des forêts et des champs que je n’ai même pas explorés à fond, tellement l’espace était riche et sans fin, dans mon esprit de petite fille. J’allais dans une petite école primaire où on m’accordait beaucoup de liberté d’expression artistique et académique. Si bien que, de façon naturelle, j’ai toujours recherché ce qu’il y avait de meilleur dans la vie.
On dirait que j’ai cru très tôt que, d’une certaine façon, je n’étais pas née pour un petit pain, même si cette culture était très courante d’où je viens…
Choisir une alimentation vivante était une suite logique des choses. Où je vis maintenant depuis 10 ans, il y a une abondance de produits frais, locaux, biologiques, etc. À mes yeux, ce sont des conditions facilitant un mode de vie me permettant d’accéder à ce qu’il y a de meilleur. Pourquoi est-ce que je me limiterais? Toute réponse à cette question n’arrive pas à me couper les ailes, Dieu merci!
Quand je veux me nourrir ou quand je veux cuisiner, je sais qu’en choisissant moi-même les ingrédients, je mets bien des chances de mon côté pour avoir la meilleure qualité possible.
Pour mes soins du corps, j’opte la plupart du temps pour des aliments naturels, comme par exemple :
– papaye
– huile de noix de coco pressée à froid
– concombre
– huile de ricin
– argile
-etc.
Comme collation, je choisis des aliments simples que je peux facilement apporter comme, par exemple :
– Concombre
– Banane
– Abricots séchés
– Bleuets
– De l’eau (ce grand oublié)
– Etc.
Toutefois, quand j’ai envie d’autre chose, comme produit pour le corps ou comme collation, je recherche le meilleur aussi ! Ainsi, j’aime beaucoup employer les produits biologiques pour le corps d’AnnMarie Gianni et les collations crues biologiques de Living Intentions.
L’amour de soi ou la reconnaissance de ma valeur sont des concepts abstraits sans valeur s’ils ne sont pas appliqués dans le quotidien. Bien que j’aime écrire, les mots n’ont aucun sens pour moi… jusqu’à ce qu’une action les reflétant soit posée. « Je m’aime », « Je vaux beaucoup » portent une belle intention… mais chaque fois que je me surprends à consommer ou employer un aliment ou un produit de meilleure qualité, mon intention prend forme et donne des résultats réels et concrets.
Si je fais ce que la population en général fait, j’obtiendrai les mêmes résultats que la population obtient. Cependant, la majestuosité des champs de mon enfance, mon espace créatif illimité sont encore bien vivants en moi et inévitablement, je continuerai toujours de les recréer en recherchant ce qu’il y a de meilleur, parce que je sais qu’ils existent et que j’y ai droit.
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